發跡於大甲的懷舊好味道

經由巧思及巧手細緻揉合

濃郁在地芋頭的烘焙香氣

隨著踏實情感

每一口皆是感動上癮的好味道



大甲台灣芋頭酥之父-阿聰師│一塊餅，一世情

【阿聰師】是創意糕餅藝術大師，也是台灣芋頭酥之父，更是奶油酥餅的創始人。堅持就地取材，把在地的農特產品用他的雙手揉進每一塊餅裡，讓在地人享受在地生活，回歸最原始單純的生活型態，與家鄉的土地、作物談一輩子的戀愛，這種踏實感無可替代。

芋見幸福禮盒





小芋頭酥

嚴選上等芋頭搭配植物油純手工製作，每日巧手精心製作，把每顆芋頭酥當成自己小孩般照料，造就層次分明的酥皮在嘴中化開、芋頭香氣蔓延滿嘴的幸福感受。





奶油小酥餅

人工桿製麵皮，每日新鮮烘焙，純手工製作，利用手感與精湛技術，將酥餅最純粹的清脆口感呈現，層次分明的細膩享受，就是完整酥餅最優質的好味道！



城市迷人，家鄉泥土更芳香

民國87年，大甲芋頭生產過剩，愁眉苦臉的親友，經常送來許多檳榔心芋。阿聰師天天閉關精心研究，如玫瑰花瓣般浪漫的芋頭酥，悄悄在大甲綻放著紫色芳香。





不久經過傳媒大量報導後，『芋頭酥』開始聞名全台，阿聰師也締造了大甲芋頭產業的另一個春天。



阿聰師開心的說：

「阮做夢也沒料想到，

芋頭酥不僅救了大甲芋農，

也幫助了自己的事業再創高峰。」





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